.Fas'ın Büyülü Şehr-i Fesine Yolculuk: Keşfetmeye Hazır Bir Masal

İlk Bakış
Fez, tarih boyunca İslam dünyasının en önemli merkezlerinden biri olmuştur. Ulu camileri, yüksek minareleri ve dar sokakları ile göz dolduran bu şehir, tarihi bir hazine gibidir. UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan medreseleri, köklü kültürü ve sanat aktiviteleri bu şehirde sizi karşılayacak. Fez, sadece tarih severler için değil, aynı zamanda yemek ve el sanatları meraklıları için de büyüleyici bir durak niteliğindedir. Şehir içindeki sokaklarda yürürken, el yapımı seramikler, geleneksel dokumalar ve ustaların el işçiliğiyle oluşturulmuş pek çok ürünle karşılaşacaksınız. Yelpazesi geniş lezzetleriyle de dikkat çeken Fez, ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi vaad ediyor.
Ulaşım Seçenekleri
Fez, Fas'ın Orta Atlas Bölgesi'nde yer alıyor ve çeşitli ulaşım seçenekleri ile kolayca ulaşabileceğiniz bir nokta. Hava yoluyla gelmek isterseniz, Fez-Saïs Havalimanı, kente yaklaşık 15 kilometre mesafede bulunuyor. Buradan şehir merkezine otobüs veya taksi ile ulaşabilirsiniz. Taksi ücreti genellikle 15-20 dirhem arasında değişiyor. Kara yolu ile seyahat etmeyi düşünüyorsanız, Fas'ın büyük şehirlerinden otobüs seferleri bulmanız mümkün. Özellikle Casablanca, Marrakeş ve Rabat'tan direkt otobüs seferleri mevcut. Fez'e ulaştıktan sonra, şehir içi ulaşımda ise taksi, dolmuş ve yürüyerek keşfetmek en güzel seçenekler arasında. Ayrıca Fez'in dar sokaklarında kaybolmak, şehirle olan bağınızı güçlendirecektir. Alternatif ulaşım yöntemleri de mevcut; bisiklet kiralama imkanları ile kendinizi bu tarihi atmosferin bir parçası yapabilirsiniz.
Mutlaka Görmeniz Gereken Turistik Mekanlar
Fez, birçok tarihi ve turistik cazibe merkezi ile dolup taşıyor. İşte bu eşsiz şehirde mutlaka görmeniz gereken bazı yerler:
- Fez El Bali: Şehrin eski kısmı ve UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan bu bölge, dar sokakları ve geleneksel evleri ile ünlüdür.
- Bou Inania Medresesi: 14. yüzyılda inşa edilen bu medrese, zarif mimarisi ve ihtişamlı iç mekanlarıyla dikkat çekmektedir.
- Al Quaraouiyine Üniversitesi: Dünyanın en eski üniversitesi olarak bilinen bu yapı, muazzam bir tarihi öneme sahiptir.
- Dar Batha Müzesi: Geleneksel Fas sanatlarını ve kültürel mirası keşfetmek için harika bir duraktır.
- Chouara Tannery: Fez'in ünlü deri atölyeleri, geleneksel yöntemlerle çalışan zanaatkarların ortaya çıkardığı büyüleyici bir süreci sergilemektedir.
Lezzetli Yeme İçme Durakları
Fez, sokak lezzetleri ve geleneksel restoranlar açısından oldukça zengin bir şehirdir. İşte burada mutlaka denemeniz gereken bazı yeme içme mekanları:
- Restoran Zaïti: Geleneksel Fas mutfağının öne çıkan lezzetlerini tadabileceğiniz, samimi bir atmosfere sahip bir mekandır.
- Le Palais de Fes: Şık bir restoranda Fas mutfağının zarif örneklerini bulabileceğiniz bu mekan, atmosferiyle de sizi etkileyecektir.
- Snack Gout de Pain: Sokak lezzetleri arıyorsanız, taze pişirilmiş ekmek ve zeytinyağı sunan bu küçük yer tam size göre.
- Restaurant Dar Hatim: Müthiş manzarası ve lezzetli yemekleriyle ünlü bu restoran, akşam yemekleri için ideal bir yerdir.
- Cafe Clock: Sadece yemekleriyle değil aynı zamanda harika çayları ve nargileleriyle de tanınan bu kafe, gençlerin buluşma noktasıdır.